Parrilla a la piedra NERTHUS FIH 386

Ref: FIH 386

Parrilla con piedra de 21x21 cm con base de madera y quemador de alcohol incluido.

Parrilla con piedra con base de madera y quemador de alcohol incluido; hace que todas las cenas sean más divertidas y memorables, permitiendo a sus invitados cocinar su comida de la manera que les gusta.

Cocine sus carnes de forma sana, sin añadir aceites ni grasas, conservando las mismas todo su sabor; ideal para cocinar carnes, pescado y también hortalizas.

Su piedra de mármol natural de 21 x 21 cm cuenta con canales de borde, lo que le permite capturar jugos de carne de drenaje mientras cocina

Ideal para regalar; disfrute con sus amigos y familiares de esta parrilla clásica; caliente su piedra de mármol extraíble en el horno, antes de mantener la temperatura de cocción perfecta con los quemadores de gel chafer.
Los quemadores de alcohol, permiten que la temperatura de la piedra se mantenga por más tiempo, previamente calentada.

La mejor forma de calentar las piedra (21x21 cm) siempre va a ser en el horno ya que se va a calentar de forma homogénea a lo largo de toda su superficie y todas sus caras; la principal función del quemador de alcohol es mantener la temperatura de la piedra y no la de calentar la piedra desde 0; modo de empleo: echar aceite en la piedra e introducir en el horno durante 30minutos a 250ºc; introducir alcohol en el quemador y encender con una cerilla; ajustar el quemador en el hueco de la base de la parrilla habilitado para ello y después encajar la estructura de la parrilla justo encima; a continuación, sacar la piedra del horno con protección y cuidado y disponerla encima de la estructura de acero inoxidable; por último, echar los alimentos condimentados y listo.
Para la limpieza de la piedra, es conveniente dejarla tiempo enfriar y lavarla con agua fría y vinagre; en el caso de la estructura de acero inoxidable, se podría introducir en el lavavajillas.

Opcional: Quemador a gas